A apresentação deve ser simples –
Ostentação e orgulho daquilo que se tem são coisas completamente
diferentes. Os bons anfitriões não procuram impressionar, mas
apenas causar prazer. Isto vale para tudo. O verdadeiro savoir-faire
consiste, por parte dos hosts,
não em brilharem eles mesmos, mas em fazer brilhar os outros: a isto
se chama “arte de receber”. Não tem importância o lugar, nem o
fato de se oferecer caviar ou um vinho importado e caro. Quem não
tem Dom Perignon pode oferecer um bom Chateau Mont Clair. De leve.
Aprenda
a receber – Etiqueta
Ibrahim
Sued
Editora
Top, 1977
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